广州市农业局汤锦华书记、局长带队检查茅山
肉联厂检疫检测工作慰问一线检疫人员
3月3日凌晨2点,广州市农业局汤锦华书记、局长带队到市动物卫生监督所驻茅山肉联厂检疫点慰问坚守在检疫一线岗位的检疫员,并就如何进一步做好瘦肉精等违禁药物残留监管工作进行调研,市农业局周彩信副局长、陈洪强副局长、王奕青总畜牧兽医师、相关处室领导和市动物卫生监督所领导班子全体成员参加调研。
图为汤锦华书记等一行听取情况介绍
在茅山肉联厂宰前办公室,汤锦华书记向驻场值班检疫员详细了解整个屠宰环节从宰前检测到宰后检疫和监测的工作,在视频监控系统前察看了整个屠宰环节的监控情况。

图为汤锦华书记一行察看视频监控系统
听完情况介绍后,汤锦华书记首先对辛勤坚守在茅山检疫点检疫一线岗位的检疫员表示慰问,并对他们卓有成效的工作表示肯定。汤锦华书记还勉励大家:要坚定信心、勤勤恳恳工作、切实抓好质量安全监管工作;要保持头脑清醒,认清当前形势,处理好各种矛盾;驻场检疫员要尽职尽责、严格执法、依法依规开展好检疫工作;要加强思想政治学习,严于律己,杜绝违法违规行为;要加强基础调研工作,及时发现问题,解决问题,并向上级组织汇报。
图为汤锦华书记给茅山检疫组检疫员讲话
汤锦华书记还要求在场人员进一步做好调查研究,研究法律法规赋予我们的职责和义务,花大力气抓落实,尤其是企业自检制度,多想办法,为市民食肉安全提供强有力的保障。市动物卫生监督所彭聪所长随后向汤锦华书记表示:我们已经着手探索一个做好瘦肉精等违禁药物残留监管工作的新机制,将尽最大努力确保监管工作不出事,工作人员人身安全不出事。
图为汤锦华书记一行检查宰前自检和实验室台帐

图为汤锦华书记一行听取屠宰检疫情况介绍
随后,汤锦华书记还亲自到检测实验室查看自检报告制度和检测工作开展情况,并到屠宰车间视察屠宰情况。
图为汤锦华书记一行听取屠宰检疫情况介绍
最后,汤锦华书记还带领大家带头品尝茅山肉联厂出品的放心肉。
(市动物卫生监督所综合信息科,谭海)